Планирование рационального меню
    При планировании питания нужно знать характеристики не только сервирован­ных блюд, но также помещений и мест для принятия пищи (скатерти и столовые приборы), потому что зрительное восприятие влияет на чувства и ощуще­ния человека, и красиво поданное блюдо может улучшить аппетит.

Планирование рационального меню может повысить культуру питания и изменить вредные привычки потребле­ния пищи всухомятку, наспех, не со­ответствующие принципам здорового образа жизни.
 
След. >
Назад